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Aji Cachuchon

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Beschreibung

Chili- Pflanze "Aji Cachuchon"

Pflanzzeit ab März auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, ab Mitte Mai im Garten oder auf dem Balkon
Standort sonnig bis halbschattig, möglichst windgeschützt und warm
Blütezeit Mai bis Oktober
höhe bis 70 cm
Pflanzabstand 40 cm
Anmerkungen Schärfe: 3- 4 von 10; beliebte Landsorte aus Kuba, gut für Salsas

Diese Capsicum chinense- Sorte stammt aus Kuba. Die mäßig scharfen Schoten sind schön dunkelrot gefärbt und stak gewellt. Auf Kuba wird "Aji Cachuchon" gerne zur Herstellung von Salsas verwendet. Auch zum Trocknen oder, in dünne Scheibe geschnitten, in Salaten oder auf Pizza ein Genuß. In sehr seltenen Fällen mutieren einzelne Pflanzen zurück zu einer scharfen Habanero, also die erste Frucht einer Pflanze zunächst vorsichtig probieren.

 

Schärfe: 3- 4 von 10

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